科技信息

• 来源期刊: 农村科技
• 学科: 农学
• 关键词: 免疫功能 牛奶 传染病 叶酸 基因 研究项目 仔猪大肠杆菌病 免疫系统功能 奶牛业 普通牛
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: S823
• 语种: 中文

摘要

改造奶牛基因生产免疫牛奶英国奶牛业协会日前说,预计在2005年前后,将有一种能激活人体免疫系统来抵抗传染病和肿瘤的新型牛奶面市,这种牛奶就是共轭叶酸牛奶,又称免疫牛奶.有研究表明:牛奶中的共轭叶酸能激活人体的免疫系统功能,但它在目前普通牛奶中含量甚微或恨本检剐不出含量.该研究项目是通过改造奶牛基因,使其所产的牛奶中含有一定剂量的共轭叶酸.饮用该种牛奶后能获得免疫功能和抵抗传染病的能