茶叶感官审评术语

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 感官审评 茶叶经济 汤色 叶底 砂绿 红碎茶 做青 饼茶 岩韵 straight
• 年，卷（期）: csjb_2004,（7）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS272

摘要

【正】4黄茶术语4.1干茶形状术语4.1.1扁直flatandstraight扁平挺直。4.1.2肥直fatandstraight芽头肥壮挺直,满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。4.1.3梗叶连枝wholeflush