果渣生物发酵和肉羊饲喂效果的研究

• 作者: 丁金芝 刁其玉 屠焰 张乃锋
• 来源期刊: 中国草食动物
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果发酵饲料 生物发酵 营养平衡 肉羊
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 134-137
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2004.z1.064

摘要

苹果发酵饲料是根据现代生物技术和营养平衡理论,以果渣为主要底物接种微生物进行发酵,再进行营养平衡而生产出的一种低成本、高效益绿色生物活性饲料.内含丰富的营养物质(CP≥15.27%,EE≥3.11%,总糖≤50 mg/g,NDF降解率≥70%,ADF降解率≥60%)和各种活性物质及活性因子(酵母菌数在1.0×103～3.0×109之间),并且抗营养因子和农药残留显著低于普通苹果渣(单宁含量下降79.08%、甲胺磷含量下降14.28%、毒死蜱下降13.64%、敌百虫下降16.67%).经肉羊饲喂试验,表明苹果发酵饲料能够提高肉羊增重速度(平均日增重比对照组提高2.08%),增加疾病抵抗力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所	386	4308	35.0	48.0
2	屠焰	中国农业科学院饲料研究所	171	2059	25.0	38.0
3	张乃锋	中国农业科学院饲料研究所	104	1284	21.0	30.0
4	丁金芝		3	105	3.0	3.0