南国厨乡话顺德

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 广州 顺德 中国 中国 河南 厨师
• 年，卷（期）: 2004,（11S）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: G634.6

摘要

“食在广州，厨出凤城。”顺德，继河南长垣和陕西蓝田之后．成为全国第三个“中国厨师之乡”。