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摘要:
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我国土榨花生油黄曲霉毒素B1及圆弧偶氮酸毒素污染调查
土榨花生油
黄曲霉毒素B1
圆弧偶氮酸
真菌毒素
碱液处理花生脱除花生油中黄曲霉毒素B1的研究
花生
碱液处理
花生油
黄曲霉毒素B1
质量指标
花生油中黄曲霉毒素脱除技术研究
黄曲霉毒素
物理吸附法
膨润土
花生油
碱液
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 个体榨油作坊花生油产品黄曲霉毒素B1污染情况分析
来源期刊 华南预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 工作交流
研究方向 页码范围 38-38
页数 1页 分类号 R155.58
字数 1186字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-5039.2004.05.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 方黎剑 7 19 2.0 4.0
2 林强 4 10 2.0 3.0
3 陈伟 3 6 1.0 2.0
4 王金安 2 6 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华南预防医学
双月刊
1671-5039
44-1550/R
大16开
广州市番禺区大石街群贤路160号
1960
chi
出版文献量(篇)
3912
总下载数(次)
4
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