饲用磷脂的开发及其在饲料工业中的应用

• 作者: 易中华
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 磷脂 饲料工业 饲料营养添加剂 天然粗制磷脂 改性磷脂 脱油磷脂 复合磷脂粉 复合磷脂油
• 年，卷（期）: lyyslkj_2004,（1）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S816.79

摘要

磷脂作为油脂加工副产品,国外很早就将它作为畜禽和水生动物的饲料营养添加剂,我国过去也曾利用廉价的粗菜油磷脂(油脚)作为猪、鱼饲料添加剂.近几年来,油脂化工技术的发展促进了磷脂的开发,使磷脂成为医药、食品、饲料工业公认的天然、高效、安全、营养添加剂.饲用磷脂在饲料工业中的应用,既能充分利用油脂加工副产品这部分资源,变废为宝,又能促进养殖业、饲料工业和粮油工业的协调发展.本文拟简述饲用磷脂种类、功效及其在饲料工业中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易中华	中国农业大学动物科技学院	26	337	7.0	18.0