γ-多聚谷氨酸的微生物合成

• 作者: 施庆珊 林小平 许虹 邱玉棠
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: 聚谷氨酸 微生物 合成 应用
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与讲座
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: TQ922+.1
• 字数: 3943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2004.01.033

摘要

阐述了γ-多聚谷氨酸的化学特性,综述了γ-多聚谷氨酸微生物合成常采用的菌株,生物合成和提取的方法,以及作为一种可分解性的生物高分子,γ-多聚谷氨酸在医药、工业、农业等方面的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施庆珊		65	943	18.0	28.0
2	林小平		13	94	5.0	9.0
3	邱玉棠		11	82	5.0	9.0
4	许虹		10	89	5.0	9.0