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葡萄酒酿造中的醇熟和陈酿
葡萄酒酿造中的醇熟和陈酿
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摘要：
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优质葡萄酒酿造环节——成熟与陈酿工艺探讨
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甲氧基吡嗪
葡萄酒
温结合声波工艺酿造低醇甜白葡萄酒的研究
玫瑰香白葡萄
低温
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中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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