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HACCP在苹果汁生产中的应用
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摘要：
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加工新技术在浓缩苹果汁生产中的应用
苹果汁
浓缩汁
技术
加工
HACCP系统在无菌包装苹果汁生产中的应用
HACCP
果蔬汁
无菌包装
陕西成为中国最大浓缩苹果汁加工和出口基地
浓缩苹果汁
出口基地
陕西省
中国
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期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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