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少数民族饮食文化保护发展对策
少数民族
饮食文化
保护发展
旅游饮食文化的开发策略
饮食文化
旅游活动
开发策略
韩国饮食文化包容性探究
韩国
饮食文化
包容性
中国饮食文化
探究安徽省饮食文化资源的旅游开发方式
安徽省
饮食文化
旅游开发
资源利用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 全聚德饮食文化源远流长
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(16) 所属期刊栏目 饮食文化
研究方向 页码范围 38-41
页数 4页 分类号
字数 5850字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2004.16.022
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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