酒精糟及其应用

• 作者: 孙震 胡振声
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酒精糟 玉米酒精糟 化学成分 饲料原料
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S816.46

摘要

酒精糟在辽宁已生产15年多了。但不识其真面目的还大有人在。有关的书也是十几年：十几年的老书，现在也无处购买了。也无怪乎很权威的饲料成分表也只收录了DDGS一种，并注释说是“玉米啤酒糟及可溶物，脱水”。这对应用很不利。所以本文略述其生产、种类和用法，以期对应用和了解有所裨益。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡振声		20	3	1.0	1.0
2	孙震		11	25	1.0	5.0