梅岭霉素发酵过程参数相关分析和优化

• 作者: 储炬 庄英萍 张嗣良 晏秋鸿 郭美锦 陈斌
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 梅岭霉素 参数检测 相关分析 发酵优化
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1-3,43
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2004.01.001

摘要

对新型微生物农药梅岭霉素的发酵过程进行研究.通过对发酵过程表征细胞代谢和工程特性的特征参数:氧消耗速率、二氧化碳生成速率、呼吸商、氧传递系数等进行实时在线检测,并利用参数相关分析的方法,对原有工艺不断调整,实现了梅岭霉素发酵过程的初步优化,使发酵效价从原来的 150 u/ml 提高到 520 u/ml.