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菊粉酶研究进展及应用
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菊粉酶的研究及应用
菊粉酶
菊粉
果糖
低聚果糖
菊粉的酶法生物转化在食品中应用的研究进展
内切型菊粉酶
外切型菊粉酶
菊糖果糖转移酶
低聚果糖
高果糖浆
双果糖酐
菊粉化学和微生物菊粉内切酶研究进展
菊糖
菊粉内切酶
酶学性质
低聚果糖
基因结构
微生物菊粉酶基因结构、酶学性质与应用研究进展
菊粉酶
基因结构
酶学性质
高果糖浆
低聚果糖
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期刊影响力
当代畜禽养殖业
主办单位：
内蒙古农牧业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-5959
CN：
15-1150/S
开本：
大16开
出版地：
内蒙古呼和浩特市乌兰察布东街70号内蒙古农牧业厅大楼5楼
邮发代号：
16-49
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
7907
总下载数（次）
2
总被引数（次）
5823
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