药食两用话蚯蚓

• 作者: 周新华 王立恒
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 药膳论坛
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

蚯蚓,又名地龙.药、食两用,源远流长. 晋代郭义恭<广志>载:"闽越山蛮啖蚯蚓为馔". 明代王济<君子堂日询手镜>载广西土著居民:"其饮食烹饪与我不类,蛇、鼠、山白脚、蚯蚓、蜻蜒皆以登馔." 明代李时珍<本草纲目>载:"主(治)伤寒疟疾,大热狂烦,及大人小儿小便不通,急慢惊风,历节风痛,肾脏风注,头风,齿痛,风热赤眼,木舌,喉痹,鼻息,聍耳,秃疮,瘰疬,卵肿,脱肛,解蜘蛛毒,疗蚰蜒入耳."