耐除草剂转基因Canola——加拿大的经验

• 作者: G．R．Stringam 向平
• 来源期刊: 国外作物育种
• 学科: 农学
• 关键词: 耐除草剂 转基因育种 CANOLA 脂肪酸 油菜
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: S565.4

摘要

Canola是加拿大通过对油菜进行遗传，采用传统育种方法培育成功的。它出现于70年代，作为有活力的油菜，转移植物油和粉，用于人类和动物食用。自从70年代以来，Canola因其独特的脂肪酸结构而备受市场青睐。营养学家认为Canola的脂肪酸是最理想的植物油。市场对Canola的认可得益于加拿大食品监测局管理的登记新品种的大量增多。