植物多糖的提取分离和应用

• 作者: 严金龙 吕志敏
• 来源期刊: 化工科技市场
• 学科: 其他
• 关键词: 植物多糖 提取 分离 应用
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 技术进展
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: O946.3
• 字数: 4390字
• 语种: 中文

摘要

对近年来植物多糖的提取分离技术进行了综述,并展望了植物多糖在食品、医药学等方面应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严金龙	盐城工学院化学与生物工程学院	87	797	15.0	24.0
2	吕志敏	盐城工学院化学与生物工程学院	16	166	8.0	12.0