产碱性脂肪酶酵母菌的分离与鉴定

• 作者: 严建华 刘成君 蒋芳
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 胶淀粉假丝酵母菌 碱性脂肪酶 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 1280-1283
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2004.06.040

摘要

从成都龙泉果园采集的160份土壤样品中,通过观察油脂平板上水解圈直径与菌落直径的大小之比(D/d),分离到12株产碱性脂肪酶的真菌,采用滴定法测液体培养物酶活进行复筛,获得一株产酶活性最高的酵母菌, 通过对该酵母菌进行形态、生理生化特征的观察与测试,初步鉴定为胶淀粉假丝酵母, 命名为Candida amylolenta L-30.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘成君	四川大学生命科学学院	32	514	15.0	22.0
2	蒋芳	四川大学生命科学学院	3	51	3.0	3.0
3	严建华	四川大学生命科学学院	2	33	2.0	2.0