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摘要:
采用清明、腊月两季产的基酒,加入纯天然的道地药材,经科学配伍、调配而成的具有益肾养肝、健睥和胃、滋补保健的清老露酒.
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文献信息
篇名 清老酒(露酒)的研制
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 清明腊月产的配制酒 道地药材 露酒 调配
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 51-52
页数 2页 分类号 TS262.7:TS261.4
字数 1018字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2004.04.029
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研究主题发展历程
节点文献
清明腊月产的配制酒
道地药材
露酒
调配
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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