饲料中谷氨酰胺及丙氨酰谷氨酰胺的测定

• 作者: 周荣艳
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱 谷氨酰胺 丙氨酰谷氨酰胺 荧光检测
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 检测技术
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17
• 字数: 2420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2004.01.010

摘要

高效液相色谱荧光检测法测定饲料中的谷氨酰胺和丙氨酰谷氨酰胺,采用Spherisorb,C18色谱柱,OPA衍生,荧光检测器检测.实验证实,这是一种快速、简单、准确、灵敏度和精密度较好的测定方法,可用于饲料中游离谷氨酰胺和丙氨酰谷氨酰胺二肽的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周荣艳	华中农业大学农业部动物遗传育种国家重点实验室	1	7	1.0	1.0