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普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋的蛋品质比较研究
普通鸡蛋
土鸡蛋
乌鸡蛋
蛋品质
南北方鸡蛋、各壳系鸡蛋、洋鸡蛋与土鸡蛋之间营养差异研究
南北方鸡蛋
各壳系鸡蛋
洋鸡蛋
土鸡蛋
营养差异
全谷物鸡蛋与土鸡蛋挥发性化合物的对比研究
鸡蛋
挥发性化合物
顶空固相微萃取
气相色谱—质谱联用技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 鸡蛋怎样吃好
来源期刊 养生月刊 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 食养传招
研究方向 页码范围 442
页数 1页 分类号
字数 630字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生月刊
月刊
1671-1734
33-1265/R
大32开
浙江省杭州市天目山路132号
32-12
1980
chi
出版文献量(篇)
8330
总下载数(次)
3
总被引数(次)
686
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