吃的10大平衡②

• 作者: 李瑞芬
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食·健康
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

3荤与素的平衡 荤是指含有大量蛋白质、脂肪的动物性食物;素是指各种蔬菜瓜果,二者的科学搭配,可以让人既饱口福,又不至于因吃动物性食物过多而增加血液和心脏的负担.