动物组氨酸的营养研究进展

• 作者: 程志斌 葛长荣
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 营养研究 动物营养学 营养需要量 必需氨基酸 动物体 组氨酸 生物学功能 研究结果 生理功能 碱性
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S816

摘要

从动物营养学角度而言，组氨酸含有咪唑基，带有正电荷，是碱性氨基酸，是动物的一种必需氨基酸，在动物体发挥多种生物学功能．本文就近年来动物营养领域组氨酸的生理功能和营养需要量的研究结果作一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛长荣	云南农业大学动物科技学院	239	2815	29.0	45.0
2	程志斌	中国农业大学动物科技学院	11	74	5.0	8.0