耐酚热带假丝酵母优化发酵条件研究

• 作者: 佘晨兴 陈盛 马秀玲 魏燕芳
• 来源期刊: 化工环保
• 学科: 工学
• 关键词: 热带假丝酵母 优化 发酵条件
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920
• 字数: 2120字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1878.2004.z1.004

摘要

进行了耐酚热带假丝酵母优化发酵条件的初步研究.结果表明,在苯酚作为菌体唯一碳源的情况下,酵母膏等蛋白质含量高的氮源对菌体生长较为有利.通过L9(34)正交试验确定了热带假丝酵母除酚发酵的最适培养基为:1.0 g/L苯酚,0.5 g/L酵母膏,2.5 g/L KH2PO4,0.4 g/L MgSO4·7H2O.一定浓度内,Fe2+、Ca2+对菌体生长有促进效果.除酚的最适发酵条件为:培养基的起始pH 5.0,培养温度28℃ ,接种量10%,摇床转速为150 r/min,250 mL三角瓶最适装液量为80 mL,发酵周期为4 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佘晨兴	福建师范大学化学与材料学院	29	192	8.0	13.0
2	马秀玲	福建师范大学化学与材料学院	35	497	12.0	21.0
3	陈盛	福建师范大学化学与材料学院	40	579	13.0	23.0
4	魏燕芳	福建师范大学化学与材料学院	5	116	4.0	5.0