浅谈纯生啤酒生产的基本要求

• 作者: 常智刚
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒生产 啤酒业 消费观念 市场 产品 国内 看法 纯生啤酒 参考 基本要求
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.5

摘要

纯生啤酒在我国的问世,顺应了人们追求"绿色、自然、健康"的消费观念,成为近20年来国内啤酒业向市场推出的最成功的产品,纯生啤酒已经成为国产优质啤酒的代名词.笔者就纯生啤酒的生产谈谈自己的看法,以供大家参考.