酸奶中有机卤素污染物的分子活化分析

• 作者: 孙慧斌 张佳莉 张鸿 揣玉多 柴之芳 欧阳宏 邢丽
• 来源期刊: 核技术
• 学科: 工学
• 关键词: 分子活化分析 气质联用色谱 酸奶 有机卤素污染物 有机氯杀虫剂 多氯联苯
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 低能加速器技术、射线技术及应用
• 页码范围: 749-753
• 页数: 5页
• 分类号: TL99
• 字数: 3510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3219.2004.10.008

摘要

本研究采用分子活化分析、GC-MS相结合的方法分别测定了产自北京、上海、天津、广州、石家庄的14个品牌18种酸奶中的总卤素(TX)和可萃取有机卤素(EOX)、环境持久性可萃取有机卤素(EPOX)、有机氯杀虫剂(OCPs)和多氯联苯(PCBs)等有机卤素污染物.主要讨论了酸奶中有机卤素污染物的总量、化学种态及其分布.结果显示,酸奶中绝大部分卤素为水溶性极性化合物,EOCl和EPOCl是酸奶中有机卤素污染物的主要存在形式,未知氯约占EPOCl的96%;酸奶中OCPs的主要来源仍是六六六(HCHs)和滴滴涕(DDTs),而PCB202、PCB103和PCB128是酸奶中PCBs的主要来源.