离子注入L-乳酸产生菌诱变选育研究

• 作者: 刘春卉 谢红 赵良启 赵鑫
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 离子注入 L-乳酸 干酪乳杆菌
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: Q933
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2004.06.012

摘要

采用离子注入技术对一株产L-乳酸的干酪乳杆菌L110Z进行诱变处理.结果表明,在离子注入剂量为1×1014N+/cm2时,诱变效果较好,从正变菌株中反复筛选,得到了一株产酸量高的菌株L110Z5,产酸量达到了92g/L,比出发菌株产酸提高了18.0%,经过连续传代试验,其遗传性状稳定,表明L110Z5是一株极具工业化前景的高产菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢红		18	173	8.0	12.0
2	赵良启	山西大学生物技术研究所	57	617	13.0	22.0
3	刘春卉		9	70	4.0	8.0
4	赵鑫	山西大学生物技术研究所	5	58	2.0	5.0