啤酒悬浮物的产生原因及相应措施

• 作者: 兰小蓉 刘金盈
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 成品啤酒 悬浮物 产生原因 啤酒业
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒悬浮物是一个老问题,一直受到啤酒业内人士的关注,现就我厂在成品啤酒中悬浮物的形成原因及采取措施做一些探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰小蓉		2	0	0.0	0.0
2	刘金盈		2	0	0.0	0.0