β-葡萄糖醛酸苷酶活性影响因素的探讨

• 作者: 李建基 李振清 杨光
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 关键词: 大肠杆菌 β-葡萄糖醛酸苷酶 温度 pH值 钙 乙二醇
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 字数: 3858字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2004.03.002

摘要

探讨实验室条件下人工培植牛黄过程中,温度、pH值、钙、乙二醇等因素对β-葡萄糖醛酸苷酶活性的影响,结果表明,温度升高可显著提高该酶的活性(P＜0.01),且在55℃时,其活性比在37℃提高近4.1倍;该酶的最适pH值为7.0;Ca2+在0.5～10 mMol/L浓度范围内对该酶具有激活作用且与浓度成正比,在10 mMol/L时其激活作用最大;乙二醇在0.3～3 Mol/L的浓度范围内对该酶具有激活作用,其最适浓度为1.5 Mol/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建基	扬州大学畜牧兽医学院	117	376	9.0	16.0
2	杨光	山东农业大学动物科技学院	17	30	4.0	4.0
3	李振清	滨州职业学院生物工程系兽医教研室	34	40	4.0	5.0