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摘要:
由浙江省诸暨粮食机械厂生产的MPGT40型大米抛光机,是与科研院校经多年共同研制开发的新一代大米抛光设备。该机采用自动喷雾系统、强拉风结构,以及特制的抛光辊筒和不锈钢筛板组合,加工品破碎率低,可有效去除大米中的糠粉,使米粒表面形成晶莹透明的胶质层,提高大米的抗氧化能力,延长保鲜期,真正作为免淘米食用。
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 大米抛光机
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词 大米抛光机 免淘米 米食 光辊 保鲜期 加工品 食用 粮食机械厂 不锈钢 生产
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号 S511.09
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研究主题发展历程
节点文献
大米抛光机
免淘米
米食
光辊
保鲜期
加工品
食用
粮食机械厂
不锈钢
生产
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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