离子交换法纯化阿魏酸的研究

• 作者: 刘子立 欧仕益
• 来源期刊: 广州食品工业科技
• 关键词: 麦麸 阿拉伯木聚糖酶 阿魏酸酯酶 阿魏酸 分离 离子交换
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 字数: 3855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.z1.013

摘要

本研究采用黑曲霉固体发酵法制备的酶制剂降解麦麸,以酶解液为原料,采用D201#大孔树脂对阿魏酸进行分离提纯,探讨了上柱工艺条件和洗脱条件对离子交换的影响,确定最适离子交换操作工艺:室温下,料液阿魏酸浓度在2000mg/l～3000 mg/l之间,pH值为9.0,上柱流速为1 ml/min;洗脱剂配比(V/V)为无水乙醇:水:盐酸=60:36:4,洗脱流速为1 ml/min.在该操作工艺条件下,阿魏酸收率达97%以上,且经过薄层层析法验证纯度大大提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧仕益	暨南大学食品科学与工程系	235	3240	27.0	45.0
2	刘子立	暨南大学食品科学与工程系	6	110	5.0	6.0