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猴年享用猴头菇
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摘要：
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即食猴头菇猪排骨罐头的研制
猴头菇
猪排骨
软罐头
加工工艺
玉米秸秆代料栽培猴头菇、黄灵菇试验
猴头菇
黄灵菇
玉米秸秆
栽培
猴头菇菌株比较试验初报
猴头菇
菌丝
子实体
生物学性状
生物学效率
18种猴头菇菌丝生长特性比较
猴头菇
菌丝生长速率
工厂化栽培
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
总被引数（次）
463
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