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摘要:
谁曾想几年不到,往日的好光景便辉煌不再,几十家连锁店不知有几家还在经营。
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文献信息
篇名 外地餐饮的京城梦之四:叹一声烧鹅仔
来源期刊 餐饮世界 学科 体育
关键词 连锁店 餐饮 经营 烧鹅
年,卷(期) 2004,(07S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号 G80-05
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
连锁店
餐饮
经营
烧鹅
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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