高蛋白玉米、高油玉米与普通玉米品质的对比研究

• 作者: 吴春胜 牟金明 王成己 贾士芳
• 来源期刊: 玉米科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高蛋白玉米 高油玉米 品质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 生理·栽培
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: S513.01
• 字数: 4766字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0906.2004.01.020

摘要

通过对高蛋白玉米、高油玉米与普通玉米的品质进行研究,结果表明,在子粒产量方面高蛋白玉米和高油玉米分别比普通玉米低24.91%和12.49%,但高蛋白玉米蛋白质公顷产量比普通玉米高13.5%,高油玉米脂肪揪公顷产量比普通玉米高30.84%;高蛋白玉米和高油玉米子粒容重低于普通玉米,含水量高于普通玉米;在子粒大小和干物质积累方面,则是高蛋白玉米最大,普通玉米次之,高油玉米最小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴春胜	吉林农业大学农学院	85	1868	23.0	41.0
2	牟金明	吉林农业大学农学院	24	643	10.0	24.0
3	王成己	吉林农业大学农学院	4	106	3.0	4.0
4	贾士芳	吉林农业大学农学院	3	54	3.0	3.0