寡聚花色素原（OPC）——新型天然抗氧化物

• 来源期刊: 中国医药技术与市场
• 学科: 医学
• 关键词: 寡聚花色素原 OPC 天然抗氧化物 营养素
• 年，卷（期）: zgyyjsysc_2004,（1）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: R977

摘要

OPC广泛存在于植物茎叶和种子．其结构和性质已清楚。OPC属于有医用价值的生物黄酮类，但它特有的水溶性、无毒、无过敏的优点，不同于其它黄酮类。大量研究证明OPC是一种天然抗氧化物。具有捕获自由基的功能。对一系列由自由基造成的损伤引起的疾病，如心血循环障碍、癌病、关节炎等均