南瓜粉：市场前景看好

• 作者: 黄一
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 经济
• 关键词: 南瓜粉 营养水平 药用价值 市场预测
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: F724.782

摘要

南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、维生素B、维生素E、胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、果胶、某露醇、叶红素、叶黄素、