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梨果肉褐变机理和防褐变技术的研究
梨果肉褐变机理和防褐变技术的研究
作者:
王森
谢碧霞
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文献信息
篇名
梨果肉褐变机理和防褐变技术的研究
来源期刊
北方果树
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2004,(5)
所属期刊栏目
专题论述
研究方向
页码范围
4-7
页数
4页
分类号
S661.2|Q504|Q554
字数
3991字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-5698.2004.05.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
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1
王森
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谢碧霞
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北方果树
主办单位:
辽宁省果树科学研究所
沈阳农业大学园艺学院
辽宁省果树学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-5698
CN:
21-1218/S
开本:
大16开
出版地:
辽宁省营口市熊岳镇铁东街
邮发代号:
8-213
创刊时间:
1978
语种:
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
3
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