果蔬淋碱去皮机的改造

• 作者: 刘贯军 安静
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 果蔬淋碱去皮机 技术分析 技术改造 调整 碱液池 加热蒸气管 碱液输送泵 喷淋管 活动滤网
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S226.4

摘要

通过对一套使用多年的果蔬淋碱去皮设备进行合理的调整与改造,使老设备发挥了新功能,成功地实现了产量翻番.从改造的缘由、技术分析直至具体的措施和最后效果都做了详细的说明.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安静	江苏食品职业技术学院科研产业处	9	28	3.0	5.0
2	刘贯军		2	3	1.0	1.0