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摘要:
节假日聚餐少不了厨房里的忙活,生活中常有这样的现象,家庭"煮妇"在厨房里忙了半天,煎炒烹炸了一大桌子美味佳肴,客人边吃边称赞,可"厨师"却没有什么胃口,只是觉得周身乏力、眼睛发涩、咽喉发干,严重的还出现胸闷头晕、欲吐不能等症状。其实,这是一种"醉油综合征",其罪魁祸首就是厨房油烟。厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染来源主要有两方面,一是
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篇名 主妇为什么没有胃口
来源期刊 生命与灾害 学科 医学
关键词 厨房油烟 家庭 空气污染 美味佳肴 污染来源 罪魁祸首 综合征 严重 生活中 脂肪酸
年,卷(期) smyzh_2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39-39
页数 0页 分类号 R151
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厨房油烟
家庭
空气污染
美味佳肴
污染来源
罪魁祸首
综合征
严重
生活中
脂肪酸
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生命与灾害
月刊
1674-571X
31-2029/X
大16开
上海市复兴中路593号14楼
4-517
1993
chi
出版文献量(篇)
6242
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17
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