新一代饲用酶制剂--细菌性木聚糖酶

• 作者: 刘涛 劳泰财 程学慧 苏纯阳
• 来源期刊: 饲料广角
• 关键词: 木聚糖 细菌性木聚糖酶 稳定性 酶解效率 饲料
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 产品讲座
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 字数: 3480字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2004.12.018

摘要

近年来,细菌性木聚糖酶由于其良好的热稳定性和酶解效率等特点,展示了其在饲料及养殖业中广泛的应用前景,引起了国内外业界的关注.本文就细菌性木聚糖酶的结构特征、生化特性及其作用特点作一简要探讨,为细菌性木聚糖酶的应用提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏纯阳		7	26	4.0	5.0
2	程学慧		4	41	4.0	4.0
3	刘涛		5	12	2.0	3.0
4	劳泰财		6	22	3.0	4.0