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宰后检验中常见的几种皮肤出血
宰后检验中常见的几种皮肤出血
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摘要：
皮肤检验是宰后检验中一项重点的检查项目,是猪胴体检验的第一道程序,其中鉴别皮肤出血又是皮肤检验的主要项目之一.当畜体受到某种病原体侵袭时皮肤会产生特征性变化,可作为诊断猪病的重要依据,如猪瘟的皮肤出血、猪丹毒的皮肤疹块等.因此宰后检验时可根据皮肤出血的特征首先推断畜体的健康状况,并进一步与其他部位的病变相结合来判断胴体的健康状况,因此掌握各种皮肤出血对提高检验能力是大有帮助的.但在皮肤检验过程中经常碰到许多不同的皮肤出血,其中一些是物理性因素引起的,一些是疫病因素引起的,它们具有相似性,为了鉴别它们,本人根据所从事工作的经验,现对常见的几种皮肤出血总结如下.
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期刊影响力
肉品卫生
主办单位：
全国商业卫检科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-9876
CN：
23-1169/R
开本：
16开
出版地：
北京市崇文区广渠门北里乙73号
邮发代号：
14-241
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
1533
总下载数（次）
2
总被引数（次）
2281
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