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摘要:
主料:黄喜芽约480克,猪瘦肉约240克,姜1片,葱2条,酒1/2茶匙,油2汤匙。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 豆芽炒肉糜
来源期刊 当代农村 学科 工学
关键词 豆芽炒肉糜 主料 配料 生粉 胡椒粉
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 TS972.125
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研究主题发展历程
节点文献
豆芽炒肉糜
主料
配料
生粉
胡椒粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代农村
双月刊
重庆市江北区建新东路3号附1号1803室
出版文献量(篇)
1001
总下载数(次)
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