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五味中药对灵芝菌液体发酵过程的影响
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摘要：
观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量和胞外多糖的影响.麻黄、莱菔子、金银花和连翘4味中药对生物量有明显促进作用.黄芩对灵芝生长有抑制作用.
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期刊影响力
食品与发酵工业
主办单位：
中国食品发酵工业研究院有限公司
全国食品与发酵工业信息中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
0253-990X
CN：
11-1802/TS
开本：
大16开
出版地：
北京酒仙桥中路24号院6号楼
邮发代号：
2-331
创刊时间：
1970
语种：
chi
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12595
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