我国食品安全管理工作的现状与思考

• 作者: 王兰明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 管理 对策
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 187-192
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 9185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.07.045

摘要

本文介绍了食品安全的概念和我国食品安全管理的现状,对我国食品安全领域目前存在的主要问题进行了初步分析,对今后的工作从进一步理顺行政管理体制、切实转变政府职能、推进和完善法制化建设、加强市场监管、建立统一的标准化体系、加强安全监测网络建设和广泛开展宣传教育活动等方面提出了对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兰明		4	106	3.0	4.0