秋日滋补话洋参

• 作者: 辛兵
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 养生保健中药
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

西洋参,又名洋参、花旗参,为五加科植物西洋参的根.主产于美国、法国、加拿大,我国亦有栽培. 中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功.<本草从新>言其:"补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜."<医学衷中参西录>言其:"性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之."