启动大地（上）——中国农产品加工业发展报告

• 作者: 陈剑光
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 农产品加工业 农业产业化 农业结构调整 小康社会 农村工业化 发展史
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: F326.5

摘要

第一章万岁产业 北京西南郊的龙脊山是一座土石堆积成的小丘. 1918年,一位远道而来的考古学者在这里发掘到一颗原始人类的牙齿化石.化验推算,这颗牙齿属于70万年前的一位华夏祖先.牙齿的磨损程度告诉后人,我们的祖先在那个远古洪荒时代的食物是多么粗糙,不管是百草的种子、树上的野果,还是腥膻的生肉,只要能够充饥果腹,维持存活,他和他的同类们都会狼吞虎咽.