创新思路发展我国水产加工业

• 作者: 吴湘生
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 水产加工业 市场导向 消费者 产品定位
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: F326.5

摘要

我国水产品总产量从1989年跃居世界首位,并连续14年保持第一.2001年我国水产品出口195万t,计42亿美元,居全国农产品出口首位,我国渔业已成为国民经济发展中的大产业.水产加工业,在水产品转换成商品的社会化生产过程中,提供了不可或缺的技术性支撑,在海水捕捞业、海水养殖业、淡水养殖业、远洋渔业的大生产、大流通中,发挥出日益重要的作用,功不可没.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴湘生		7	6	1.0	2.0