动物组织中四环素、土霉素和氯霉素残留量的测定

• 作者: 万志健 鞠碧清
• 来源期刊: 肉品卫生
• 关键词: 高效液相色谱法 抗菌素 提取 组织
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

动物组织内抗生素残留超过一定的量,会影响食用者的健康.早在1969年WHO对各国提出应对各种动物性食品中的抗生素残留提出允许标准.本方法采用EDTA+磷酸(1+1)-三氯乙酸提取法,并应用C18固相柱富集、净化,取得较好的分离效果.