低糖复合胡萝卜脯的研究

• 作者: 何玲 唐爱均 成爱亮
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 1795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0009.2004.05.048

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何玲	西北农林科技大学园艺学院	67	559	13.0	20.0
2	唐爱均	西北农林科技大学园艺学院	31	331	11.0	17.0
3	成爱亮	西北农林科技大学园艺学院	1	0	0.0	0.0