大豆异黄酮的研究进展

• 作者: 刘苹苹 张青山 李云政
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 大豆异黄酮 化学组成 生物活性
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: TQ244.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2004.01.010

摘要

对大豆异黄酮的化学组成、生物活性的研究概况进行了综述,以利于对该资源更好地进行研究、开发和利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张青山	北京理工大学化工与环境学院	43	487	12.0	20.0
2	李云政	北京理工大学化工与环境学院	30	330	9.0	17.0
3	刘苹苹	北京理工大学化工与环境学院	2	19	2.0	2.0