酸枣果肉中挥发性化学成分的提取及分析

• 作者: 侯冬岩 回瑞华 李铁纯
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 酸枣果肉 挥发性物质 蒸馏-萃取法 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 325-328
• 页数: 4页
• 分类号: O65
• 字数: 3327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2004.03.012

摘要

报道了用蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法提取酸枣果肉中挥发性物质,测得两种方法提取的酸枣果肉挥发油含量分别为1.80%和 2.30%.用GC/MS法从酸枣果肉挥发油中分别分离并确定出43种和28种化学成分,分别占酸枣果肉挥发油总检出量的95.62%和94.88%.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发油中的相对百分含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	回瑞华	鞍山师范学院化学系	348	3735	30.0	42.0
2	侯冬岩	鞍山师范学院化学系	412	4157	30.0	42.0
3	李铁纯	鞍山师范学院化学系	256	2510	23.0	35.0